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2018 부산푸드필름페스타
2018 BUSAN FOOD FILM FESTA
2018-06-21(목) ~ 2018-06-24(일)
2018 부산푸드필름페스타
2018 BUSAN FOOD FILM FESTA
2018.06.21.(목) ~ 6.24.(일)
영화의전당 일대
주제 : '불의 미학, 바비큐!'
주최 : (재)영화의전당, 부산푸드필름페스타 운영위원회
주관 : 부산푸드필름페스타 운영위원회
문의 : 051-714-6948 www.bfff.kr (busanfoodfilmfesta@gmail.com)
예매문의 : 051-780-6000
*주요행사 내용
푸드 스토리 인 무비 : 특정 주제를 정해 그 주제와 영화 속의 다양한 음식을 연결시켜 이야기를 나누는 프로그램
푸드 인사이드 무비 : 음식영화 속의 음식에 대한 단순한 이야기를 넘어 우리가 고민해야하는 음식의 사회학적인 면모를 살펴보는 프로그램
무비다이닝 BFFF 초이스 : 영화와 영화 속 음식을 관객과 함께 즐길 수 있는 부대행사를 마련한 프로그램
야외상영 : 영화의전당 야외극장에서 펼쳐지는 무료 상영 프로그램
예매오픈: 2018.6.14(목) 오전 11시~
푸드테라스 예매오픈: 2018.6.16(토) 오전 9시~
- 장소
- 영화의전당 일원
- 요금
- 일반상영 or 쿡!톡!!: 7,000원, 청소년 6,000원, 회원/경로할인 5,000원 (개막식 동일. 야외상영은 무료상영, 드리킹 버디즈 무료상영) / 푸드테라스: 세션1 30,000원, 세션2 20,000원(40석, 할인 없음) / 포럼: 무료
- 주최
- (재)영화의전당, 부산푸드필름페스타 운영위원회
- 상영문의
- 051-714-6948 / 051-780-6000(예매문의)
주요정보
2018 부산푸드필름페스타
2018 BUSAN FOOD FILM FESTA
2018.06.21.(목) ~ 6.24.(일)
영화의전당 일대
주제 : '불의 미학, 바비큐!'
주최 : (재)영화의전당, 부산푸드필름페스타 운영위원회
주관 : 부산푸드필름페스타 운영위원회
문의 : 051-714-6948 www.bfff.kr (busanfoodfilmfesta@gmail.com)
예매문의 : 051-780-6000
○ 개막식
-일시/장소: 2018.6.21(목) 19:30 / 중극장
-내용: 개막선언, 영화제소개, 개막작소개, 개막작 <바비큐 로드> 상영
영화 상영 후 '황교익의 음식과 영화 이야기' 영화해설
-관람료: 7,000원, 청소년 6,000원, 회원/경로할인 5,000원
○ 프로그램 섹션 및 상영작
-스토리 인 무비: <소공녀> <서바이벌 패밀리> <김씨 표류기>
-푸드 인사이드 무비: <벼꽃> <파밍보이즈> <집밥, 미국에서 다시 태어나다>
-무비 다이닝 BFFF 초이스: <리틀 포레스트> <부르고뉴, 와인에서 찾은 인생> <엘리제궁의 요리사> <커피와 담배>
-야외상영(무료): <드링킹 버디즈>(실내, 야외 각 1회 상영, 무료), <행복까지 30일>
-관람료(일반상영 or COOK TALK): 7,000원, 청소년 6,000원, 회원/경로할인 5,000원
※일반상영(영화만 상영) 외
영화 상영 후 영화 및 관련 푸드에 대한 관객과의 대화가 이어지는 'COOK TALK-쿡!톡!!'
프로그램이 마련되어 있습니다. (상영작 옆에 COOK TALK 표시)
각 상영작 상세페이지에서 게스트를 확인하실 수 있습니다.
○ 푸드테라스_ 40명 한정!
■ 푸드테라스 - 9층 야외라운지 / 참가비: 3만원
푸드테라스-일본가정식(9층)
일시/내용: 2018. 6. 22(금) 12:00~13:30 / 일본의 가정식 이야기
게스트: 송혜영 교수
제공음식: 일본가정식 메인요리 및 케이터링
케이터링진행: 파티빈
푸드테라스-Korean BBQ in America(9층)
일시/내용: 2018. 6. 23(토) 21:30~23:00 /
1960년대의 한식의 명맥을 그대로 유지하고 있는 미국 교포 셰프들의 음식 이야기
게스트: 이승한 감독, 데이비드 리 뉴욕 한식 레스토랑 오삼일(Osamil)총괄 셰프, 황한 리 미국 한식 푸드 트럭의 셰프
제공음식: 셰프 추천 메인푸드 2종 & 케이터링
케이터링진행: 셰어플래터
푸드테라스-영화 속 음식이야기(9층)
일시/내용: 2018. 6. 24(일) 14:30~16:00 / 시골스럽지만 센스 있는 한식의 꾸밈에 대한 이야기
게스트: 진희원 <리틀포레스트> 푸드스타일리스트
제공음식: 리틀포레스트 푸드 2종 & 케이터링
케이터링진행: 파티빈
푸드테라스-BBQ(9층)
일시/내용: 2018. 6. 24(일) 19:00~20:30 / 숙성육을 이용한 다양한 바비큐요리와 로컬푸드에 대한 이야기
게스트: 김상민 비프 앤 피쉬 대표, 이승용 부쳐스레드 대표
제공음식: 셰프 추천 바비큐 푸드 2종 & 케이터링
케이터링진행: 셰어플래터
■ 푸드테라스 - 6층 야외라운지 / 참가비: 2만원
푸드테라스-수제맥주 클래스(6층)
일시/내용: 2018. 6. 23(토) 17:00~18:30 / 수제맥조 공장에서 펼쳐지는 사랑이야기와 수제맥주 이야기
게스트: 부산지역 브루잉 3명
제공음식: 수제맥주 & 케이터링
케이터링진행: 파티빈
※성인만 참여 가능합니다.
푸드테라스-와인 클래스(6층)
일시/내용: 2018. 6. 23(토) 21:30~23:00 /
부르고뉴와인의 히스토리와 소믈리에가 이야기하는 바비큐와 잘 어울리는 와인이야기
게스트: 김상민 비프 앤 피쉬 대표, 이승용 부쳐스레드 대표
제공음식: 셰프추천 와인 2종 & 케이터링
※성인만 참여 가능합니다.
※푸드테라스에서 제공되는 음식은 당일 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
※푸드테라스 참여 시 각 세션의 해당 상영작을 관람하신 분들께는 소정의 기념품이 제공됩니다(티켓 제시 필수).
일본가정식(9층) → 서바이벌 패밀리
Korean BBQ in America(9층) → 집밥, 미국에서 다시 태어나다
영화 속 음식이야기(9층) → 리틀 포레스트
BBQ(9층) → 바비큐 로드
수제맥주 클래스(6층) → 드링킹 버디즈
와인 클래스(6층) → 부르고뉴, 와인에서 찾은 인생
○ 푸드 콘텐츠 포럼
Session 1 새로운 미식의 흐름을 주도하는 "뉴웨이브 부산"
내용: 부산을 특정하는 고정적 미식의 이미지를 바꾸기 위해 고군분투하는 젊은 오너셰프들이
추구하는 부산만의 미식 이미지에 대한 이야기를 들어보는 자리
일시: 2018. 6. 22(금) 15시
장소: 영화의전당 6층 시네라운지
진행: 박명재(프로그램 디렉터)
패널: 박성진(셰어플래이터 대표), 곽동훈(베테랑 바베큐 대표), 한승훈(훈훈한 혁이네 대표)
Session 2 거기 나온 그 집 - 유명 음식점의 영광과 상처
내용: 맛집으로 인정받기까지의 과정, 맛집 운영과 유지에 따른 애환을 이야기해보는 자리
일시: 2018. 6. 23(토) 15시
장소: 영화의전당 6층 시네라운지
진행: 박상현(맛칼럼니스트)
패널: 국중성(육통령 대표), 김윤정(고기리 장원막국수 대표), 주강재(삼송초밥 대표)
Session 3 맥덕들을 위한 크래트프비어 토크 쇼 '알쓸신맥'
내용: 각 브루어리를 대표하는 수제맥주 마스터들의 맥주에 대한 철학을 이야기 나누는 자리
일시: 2018. 6 .24(일) 14시 30분
장소: 영화의전당 6층 시네라운지
진행: 김용호(The Cask)대표
패널: 브루어리 대표 3인
※포럼 일시에 맞춰 누구나 참석하실 수 있습니다. 별도의 티켓이 없습니다(무료)
○ 부대행사
Fresh Farm(푸드테라피존, 파머스마켓), 플리마켓(마켓움), 푸드콘텐츠포럼, 푸드트럭존, 부산팝업스토어 등